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味精与鸡精的对比

味精是具有鲜味的物质,主要成分是谷氨酸钠,商品名为味精,又称味素。味精一般是用大米、玉米、小麦、甘薯等粮食作物进行微生物发酵后再提取、精制,得到符合国家标准的谷氨酸钠。 详情>>

味精的作用
味精的作用
味精的鲜度极高,溶解于3000倍的水中仍能辨出,但其鲜味只有与食盐并存时才...详情>>
味精对加热温度的影响
味精对加热温度的影响
人们普遍认为味精不能在高温条件下进行烹、炒、煎、炸,也不宜在开水中滚煮...详情>>
日期 姓名 产品 区域 详细
2020-07-08 郭维 湖北-孝感
我是县级代理商
2019-12-07 张昊轩 全国-全国
我有意向,请尽快与我联系。
2018-09-04 安海天 黑龙江-全省
我是省级代理商。<br>我是做专业市场/批发。...
2018-01-19 翟志敏 全国-全国
我专做商场、超市采购/供货。
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