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来源:莴笋 莴笋资讯 | 2020/8/3 9:20:33 By 胡光帅 阅读(32)

猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

用料

猪肚200克

莴笋100克

胡萝卜80克

香菜10克

糖1勺

醋1勺

盐2匙

味精0.2匙

自制辣椒油2勺

麻辣猪肚凉拌莴笋丝的做法

准备原材料自己卤的猪肚、胡萝卜和莴笋去皮洗净麻辣猪肚凉拌莴笋丝的做法 步骤1莴笋切成丝放入开水中焯水切记时间不宜过长麻辣猪肚凉拌莴笋丝的做法 步骤2莴笋断生后立即放入冷水中过凉再沥干水份备用麻辣猪肚凉拌莴笋丝的做法 步骤3猪肚切成条状麻辣猪肚凉拌莴笋丝的做法 步骤4

锅中烧开水放入猪肚简单焯一下水立即捞出麻辣猪肚凉拌莴笋丝的做法 步骤5放入冷水中过凉沥干水份麻辣猪肚凉拌莴笋丝的做法 步骤6胡萝卜切成丝麻辣猪肚凉拌莴笋丝的做法 步骤7

猪肚丝莴笋和胡萝卜丝放入容器中香菜切段麻辣猪肚凉拌莴笋丝的做法 步骤8放入调味料自制蒜蓉辣椒油、糖、醋、盐、味精麻辣猪肚凉拌莴笋丝的做法 步骤9所有调味料拌匀入味即可享用麻辣猪肚凉拌莴笋丝的做法 步骤10酸辣可口的凉拌猪肚莴笋胡萝卜丝装入盘中就大功告成了麻辣猪肚凉拌莴笋丝的做法 步骤11猪肚入口酸辣开胃还有浓浓的肉香麻辣猪肚凉拌莴笋丝的做法 步骤12每一餐都少不了水果的搭配麻辣猪肚凉拌莴笋丝的做法 步骤13搭配一盘白灼虾、水煮蛋、鲜牛奶就是营养丰富的一餐麻辣猪肚凉拌莴笋丝的做法 步骤14开开心心吃好每一餐是对自己最好的奖励麻辣猪肚凉拌莴笋丝的做法 步骤15小贴士

猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。


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信息分类:莴笋的做法 | 核心内容:麻辣猪肚凉拌莴笋丝
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